반응형 해산물 반죽 요리1 반콩 (Bánh Khọt) - 베트남식 미니 팬케이크의 매력 📋 목차반콩의 기원과 특징반콩의 영양과 건강 효과맛있는 반콩 만드는 법반콩에 어울리는 소스어울리는 곁들임 음식과 음료반콩의 맛을 살리는 팁FAQ🥞 **반콩 (Bánh Khọt)**은 한입 크기의 바삭한 베트남식 미니 팬케이크예요. 바삭한 반죽 위에 **새우, 코코넛 밀크, 쌀가루 반죽**을 얹어 노릇하게 구워 먹는 요리로, 바삭함과 고소한 맛이 일품이에요! 🦐🔥 반콩은 특히 베트남 남부에서 인기가 많은 요리로, **바삭한 식감과 느억맘(피쉬소스)과의 조화가 매력적인 길거리 음식**이에요. 반쎄오(Bánh Xèo)와 비슷하지만, **더 작고 바삭한 식감**이 특징이에요. 😋 보통 상추, 허브, 절인 무와 당근과 함께 싸서 먹으며, 피쉬소스(느억맘)를 곁들이면 더욱 맛있어요. **베트남에서 꼭 맛봐.. 2025. 2. 22. 이전 1 다음 반응형
