반응형 튀긴 닭 요리1 바삭하고 짭짤한 베트남식 치킨, 가 란(Gà Rán) 알아보기 📋 목차가 란의 기원과 역사가 란의 재료와 만드는 방법가 란의 맛과 특징가 란의 지역별 변형가 란과 잘 어울리는 음식가 란과 베트남 문화FAQ베트남에서도 치킨은 인기 있는 음식이며, **가 란(Gà Rán) 🍗**은 바삭한 튀김옷과 짭조름한 감칠맛이 특징인 **베트남식 프라이드치킨**이에요. 'Gà'는 **닭고기**, 'Rán'은 **튀긴다**는 뜻으로, 가 란은 **바삭한 튀김옷을 입힌 후 튀겨낸 베트남 스타일의 치킨**을 의미해요. 가 란은 미국식 프라이드치킨의 영향을 받았지만, 베트남 특유의 **피쉬소스(느억맘), 마늘, 후추 등 동남아풍 양념이 더해져 더욱 진한 감칠맛을 느낄 수 있어요.** 특히 매운 소스나 새콤한 피클과 함께 즐기면 더욱 맛있어요! 오늘날 가 란은 **베트남 패스트푸드점뿐만.. 2025. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
