반응형 카이센동 만드는 법1 카이센동(海鮮丼)의 모든 것: 다양한 해산물 덮밥의 매력과 맛있는 조합 방법 카이센동(海鮮丼)은 신선한 해산물을 밥 위에 얹어 만든 일본식 덮밥 요리로, 전 세계 미식가들 사이에서 각광받고 있는 음식입니다. 일본어에서 "카이센"은 '해산물'을, "동"은 '덮밥'을 의미해, 직역하면 '해산물 덮밥'이라는 뜻이 됩니다. 이 요리는 주로 싱싱한 생선과 해산물을 얇게 썰어 밥 위에 올린 형태로 제공되며, 다양한 해산물을 조합하여 풍성한 맛과 독특한 시각적 매력을 자아냅니다. 항구나 해안가에 위치한 시장에서 즐겨 먹는 요리로, 특히 신선한 재료가 중심인 만큼 계절에 맞는 해산물을 사용하는 것이 특징입니다. 이번 글에서는 카이센동의 매력, 다양한 조합 방법, 맛을 살리는 비법 등 카이센동에 관한 모든 것을 알아보겠습니다.카이센동이란 무엇인가?카이센동은 일본의 대표적인 해산물 요리 중 하나로.. 2024. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
