반응형 중국 동북 요리1 꿔바로우 – 바삭하고 달콤한 찹쌀 탕수육 🍖 📋 목차꿔바로우의 기원과 역사꿔바로우의 다양한 스타일꿔바로우의 핵심 재료중국에서 꿔바로우를 즐기는 법꿔바로우의 영양 정보와 건강 팁집에서 꿔바로우 만들기FAQ꿔바로우(锅包肉)는 중국 동북지방에서 유래한 찹쌀가루를 입혀 튀긴 돼지고기 요리예요. 한국에서 흔히 볼 수 있는 탕수육과 비슷하지만, 더 바삭하고 쫄깃한 식감이 특징이에요. 이 요리는 원래 하얼빈 지역의 만주 요리에서 시작되었으며, 현재는 중국 전역과 한국에서도 인기가 많아요. 꿔바로우는 바삭한 튀김 옷과 새콤달콤한 소스가 조화를 이루며, 부드러운 돼지고기가 씹는 재미를 더해줘요. 최근 한국에서도 중국식 정통 꿔바로우를 맛볼 수 있는 음식점이 많아졌어요. 특히 고구마 전분이나 찹쌀가루를 사용해 더욱 바삭한 식감을 강조하는 곳이 많아요. 그럼, 꿔바.. 2025. 2. 26. 이전 1 다음 반응형
