반응형 볶음 소고기1 쫄깃한 소고기와 달콤짭짤한 소스의 조화, 보루락(Bò Lúc Lắc) 알아보기 📋 목차보루락의 기원과 역사보루락의 재료와 만드는 방법보루락의 맛과 특징보루락의 지역별 변형보루락과 잘 어울리는 음식보루락과 베트남 문화FAQ베트남식 스테이크 요리인 **보루락(Bò Lúc Lắc) 🥩**은 **한입 크기로 썬 소고기를 달콤짭짤한 소스에 볶아낸 요리**예요. 'Bò'는 **소고기**, 'Lúc Lắc'은 **"덜그럭거리며 흔들린다"**는 뜻으로, 팬에서 소고기를 흔들어가며 볶는 조리 방식에서 유래했어요. 이 요리는 베트남과 프랑스 요리 문화가 결합하여 탄생했으며, **부드러운 소고기와 달콤한 소스, 신선한 채소가 조화를 이루는 것이 특징**이에요. 특히 **후추와 마늘을 활용한 강한 풍미** 덕분에 한국인들의 입맛에도 잘 맞아요. 보루락은 **갓 지은 밥, 감자튀김, 또는 신선한 샐러.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
