반응형 베트남 카페 음식1 바삭한 베트남식 패스트리 반빠띠소(Bánh Pâté Chaud) 알아보기 📋 목차반빠띠소의 기원과 역사반빠띠소의 재료와 만드는 방법반빠띠소의 맛과 식감반빠띠소의 지역별 변형반빠띠소와 잘 어울리는 음식반빠띠소와 베트남 문화FAQ베트남에서 사랑받는 패스트리 중 하나인 반빠띠소(Bánh Pâté Chaud) 🥐는 바삭한 페이스트리 반죽 속에 촉촉한 고기 소를 넣어 만든 음식이에요. 'Pâté Chaud'는 프랑스어로 '따뜻한 파이'를 의미하며, 베트남의 프랑스 식민지 시대 영향을 받아 탄생한 대표적인 퓨전 음식이에요. 반빠띠소는 보통 돼지고기, 닭고기, 양파 등의 속재료가 들어가며, 따뜻하게 구워 바삭한 식감을 자랑해요. 이 패스트리는 프랑스의 파이와 비슷하지만, 베트남 특유의 향신료와 조리법이 더해져 독특한 맛을 내죠. 특히 아침이나 간식으로 많이 먹으며, 베트남 카페에서도 .. 2025. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
