반응형 베트남 로컬 푸드2 껌 헨(Cơm Hến), 베트남식 재첩 비빔밥 📋 목차껌 헨의 기원껌 헨의 핵심 재료맛있는 껌 헨 만드는 법껌 헨의 다양한 변형베트남에서 껌 헨의 의미껌 헨 맛있게 먹는 팁FAQ껌 헨(Cơm Hến)은 베트남 중부 후에 지역에서 유래한 전통적인 비빔밥이에요. 🍚🦪 재첩(헨)과 다양한 채소, 바삭한 돼지껍데기 등을 넣어 풍부한 식감과 깊은 감칠맛을 자랑하는 요리랍니다! 🥢🔥 다른 베트남식 쌀 요리와 달리 차가운 밥을 사용하며, 향신료와 피시소스(느억맘)로 버무려 먹는 것이 특징이에요. 특히 강한 맛과 향이 조화롭게 어우러져 베트남 미식가들에게 사랑받는 메뉴예요! 🏡🍛 이제 껌 헨의 기원부터 만드는 법까지 하나씩 알아볼까요? 🚀🍽️껌 헨의 기원껌 헨(Cơm Hến)은 베트남 중부 후에(Huế) 지방에서 탄생한 전통 요리예요. 🍚🦪 후.. 2025. 2. 21. 껌 뚝(Cơm Tộ), 베트남식 뚝배기 밥 📋 목차껌 뚝의 기원껌 뚝의 핵심 재료맛있는 껌 뚝 만드는 법껌 뚝의 다양한 변형베트남에서 껌 뚝의 의미껌 뚝 맛있게 먹는 팁FAQ껌 뚝(Cơm Tộ)은 베트남식 뚝배기 밥으로, 쌀밥을 뜨겁게 구운 돌솥이나 도자기 그릇에서 조리해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징이에요. 🍚🔥 이 요리는 베트남 남부와 중부 지역에서 인기 있으며, 특히 고기나 해산물과 함께 곁들여 먹는 경우가 많아요. 뚝배기에서 밥이 눌어붙어 생기는 고소한 누룽지가 껌 뚝의 매력이랍니다! 🏡🍛 이제 껌 뚝의 기원부터 만드는 법까지 하나씩 알아볼까요? 🚀🍽️껌 뚝의 기원껌 뚝(Cơm Tộ)은 베트남식 돌솥밥으로, 베트남 남부와 중부 지역에서 전통적으로 즐겨온 요리예요. 🍚🔥 이 요리는 뚝배기(또는 도자기 그릇)에서 밥을.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
