반응형 도라야키1 도라야키(どら焼き): 일본의 전통 간식과 그 깊이 있는 매력 도라야키는 일본의 대표적인 전통 간식으로, 두 장의 부드러운 팬케이크 사이에 달콤한 팥앙금을 넣어 만든 디저트입니다. 일본어로 ‘도라(どら)’는 둥근 모양의 타악기를 뜻하는데, 도라야키의 둥글고 편평한 모양이 이 타악기와 비슷해 ‘도라야키’라는 이름이 붙여졌습니다. 전해 내려오는 이야기 중 하나는, 도라야키가 사무라이가 방패로 사용하던 철판에서 구워지며 탄생했다는 흥미로운 유래를 가지고 있습니다. 이 전통 간식은 일본에서 세대를 거쳐 이어져 오며 현대에 이르러 다양한 변형과 맛이 탄생하며 전 세계적으로 사랑받는 디저트로 자리매김하였습니다.도라야키는 두 장의 얇은 팬케이크로 이루어져 있는데, 이 빵의 부드러운 식감은 밀가루, 계란, 설탕, 꿀 등 단순한 재료에서 비롯됩니다. 특히 꿀이 들어가면서 빵 자체의.. 2024. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
