반응형 길거리 간편식1 쫄깃한 면과 풍부한 소스의 조화, 미자오(Mì Xào) 알아보기 📋 목차미자오의 기원과 역사미자오의 재료와 만드는 방법미자오의 맛과 특징미자오의 지역별 변형미자오와 잘 어울리는 음식미자오와 베트남 문화FAQ베트남 요리 중 하나인 미자오(Mì Xào) 🍜는 쫄깃한 면과 풍부한 소스, 신선한 채소와 고기가 어우러진 볶음면이에요. ‘Mì’는 밀가루 면을 뜻하고, ‘Xào’는 볶다라는 의미를 가지고 있어요. 즉, 미자오는 **베트남식 볶음면**을 의미한답니다. 미자오는 중국의 영향을 받아 발전한 요리로, 특히 **쌀국수 대신 밀가루 면을 사용하는 것이 특징**이에요. 달콤하고 짭짤한 소스가 면에 잘 스며들어 감칠맛이 뛰어나며, 닭고기, 돼지고기, 해산물 등 다양한 재료를 추가해 즐길 수 있어요. 베트남 전역에서 흔히 볼 수 있는 미자오는 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지.. 2025. 3. 2. 이전 1 다음 반응형
